Виненият пазар е капризен и голяма роля играят традициите  на

Виненият пазар е придирчив и огромна роля играят традициите  на няколко огромни страни, които са предпазени от регламенти. Това сподели винопроизводителят от Айтос Катерина Димитрова.  Тя от години отглежда био лозя край Айтос, а към този момент създава и био вино. 

Според Димитрова, българските виновност са качествени и по нищо не отстъпват на международните мостри.

" Трудно се влиза на такива пазари. В съпоставяне с тези одобрени винарски страни, освен от Европа. Има доста огромна конкуренция на качествените виновност. Ние сме дребна страна, нашите обичаи бяха рушени през годините. Реално ние, без наша виновност, мъчно можем да се преборим с такава конкуренция от страна на одобрените винарски страни от епохи. "

Необходима е обща тактика на лозаро-винарския бранш. Това уточни Даниела Стаматова, енолог на Винарска маза в Поморие. 

" Именно неналичието на такава тактика пречи да се развива този отрасъл и не би трябвало да бъде развиването парче по парче, година за година. Трябва да има ясна, визуализирана тактика. Всички би трябвало да бъдат посланици освен на българското вино, само че и на всички български артикули. В тази тактика би трябвало да се включи винарския бранш, тъй като той изнемогва. 

Не може при изкопна цена за предходната година сред 50 и 60 стотинки, лозарите да смогват и хората вършат взаимни отстъпки, оттова се получава компромис и с качеството. "

Въпреки, че  българските виновност заемат прекомерно дребен сегмент на интернационалния пазар, Даниела Стаматова е безапелационна, че родната продукция е на доста положително равнище.